近日，由中国科学院昆明植物研究所牵头申报的羊肚菌新品种‘中科菌1号’取得了“云南省非主要农作物品种鉴定证书”。羊肚菌（Morchella spp.）是一种珍稀的食药用菌，深受世界各国消费者喜爱。人工驯化栽培是野生菌持续利用和有效保护的重要途径。随着羊肚菌产业的迅速发展，种源单一、菌种退化、区域连作障碍等问题日渐凸显，优良品种特别是抗性种质的选育十分迫切。新品种‘中科菌1号’的成功选育，为羊肚菌产业持续、健康发展提供了核心种源。

羊肚菌新品种‘中科菌1号’鉴定证书

此前，云南省种子管理站牵头，由云南农业大学、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南大学微生物研究所、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所和云南省农业技术推广总站5名专家组成的食用菌新品种鉴定小组，对中国科学院昆明植物研究所于富强团队联合企业共同培育的六妹羊肚菌新品种—‘中科菌1号’进行了鉴定。昆明植物究所相关科研人员、黎明村负责人以及云南菌物生态科技有限公司、四川菌益侬农业科技有限公司、香格里拉市山南湾农业有限公司等相关负责人参加了会议。

羊肚菌新品种‘中科菌1号’鉴定会场

在丽江纳西族自治县黎明傈僳族乡黎明村羊肚菌种植基地内，专家组对‘中科菌1号’的出菇表现和特异性进行了现场鉴定，随后查阅了相关档案资料，听取了‘中科菌1号’的选育情况报告，经质询、讨论，专家组一致同意通过‘中科菌1号’的鉴定。

羊肚菌新品种‘中科菌1号’鉴定现场考察

技术专家与管理人员讨论认为：与近似品种相比，‘中科菌1号’菌盖颜色深，菌盖与菌柄比例偏高，菌盖较长（平均8.68 cm vs 7.57 cm）、较宽（平均4.62 cm vs 3.89 cm），原基分化温度低（6-8℃ vs 8-10℃），产量高（鲜菇570.09 kg vs 325.83 kg）；对羊肚菌主要病原菌长孢假单隔孢具有相对较强抗性，其特异性显著。2021–2023年，在四川省成都市新津基地、湖北省武汉基地、河北省邢台市基地和云南省香格里拉基地测产结果显示：‘中科菌1号’栽培周期90–120 d，亩均产鲜菇570.09 kg、干菇71.52 kg，产量高出对照74.97%；商品性状优良，丰产性、稳产性好，是未来工厂化栽培的潜力品种。

六妹羊肚菌‘中科菌1号’形态特征

2024年春河南基地的‘中科菌1号’出菇状态

‘中科菌1号’是2016年3月刘伟博士分离于四川省青川县的野生羊肚菌（编号2016-19），经分子鉴定为六妹羊肚菌Morchella sextelata；2017年，经栽培出菇、孢子弹射、多孢杂交和纯化筛选，获得具“长盖、短柄”优良性状的杂交菌株（保藏号M2023169）；拮抗实验和SRAP多态性分析表明，选育菌株与原始亲本不同，利用其37对SSR分子标记指纹图谱可与市场上常见的六妹羊肚菌栽培菌株进行有效区分；此后，刘伟博士、时晓菲博士牵头与企业和农户合作，在云南（保山市）、贵州（六盘水市）、四川（成都市）和河南（平顶山市）的多个羊肚菌种植基地连续开展驯化出菇和品比试验，不断改良品种性状、完善栽培生产技术。

SSR分子标记展示的‘中科菌1号’与市场六妹羊肚菌品种的遗传差异

中国科学院昆明植物研究所大型真菌种质资源与绿色发展专题组于富强博士、刘伟博士和时晓菲博士为成果主要负责人和贡献者。该研究先后得到中国科学院科技扶贫项目（KFJ-FP-201905）、云南省对外科技合作专项（202003AD150005）、中国科学院战略性先导科技专项（XDA26050302）、国家重点研发计划项目（2021YFD1600404）、云南省重大科技专项计划（202402AE090030）等科技任务的支持。