说到鬼笔菌，大家最熟悉的就是竹荪。此类真菌幼时卵圆形，外表与块菌类和马勃类真菌相似，但质地较软，内部胶质。此类真菌成熟后，外形酷似毛笔，才有“鬼笔”一说。一般来说，鬼笔菌都有难闻的气味，吃竹荪的时候都要把那些产生难闻气味的部分剪掉。但是，芳香鬼笔菌没有臭味，有芳香气味。

　　“芳香鬼笔菌是已故真菌学家臧穆研究员于1985年发表的新种，文中有一张该菌的黑白线条图。”杨祝良说，臧穆是他的老师，生前一直跟学生们念叨这件事，要是有一天发现这个菌种，一定要把它保护好、利用好。上世纪八十年代的科研条件不如现在，臧穆先生只能做简单的记录，不能及时分离菌种。

　　杨祝良介绍，每年七八月份是野外考察蘑菇最好的季节，今年推迟到了10月份，没想到仍然有“惊喜”，野外采集到了300多个新标本，200多种菌类。“这从客观上印证了云南生态环境的变好，因为生态不好是不会长菌子的。”

　　视频中的菌子比手掌长，菌帽呈网状结构，有类似羊肚菌的菌帽。待科研人员将活的菌种带回实验室进行菌种分离后，就可以进行人工栽培试验。“一旦我们栽培出具有芳香味的竹荪，那将成为受人喜爱的一种食用菌。”杨祝良语气中难掩兴奋之情。 

　　（云岭先锋网 2021年10月14日）

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